La filière oignon au Mali, Enjeux et perspectives.

Projet : PRISAS

Mots-clés : oignon, production, qualité, filière, commercialisation, compétitivité

Description : Cette analyse porte sur la filière oignon. L’auteur présente d’abord l’organisation de la filière oignon en zone Office du Niger pour ensuite la replacer dans le contexte national et discuter de sa compétivité face aux oignons importés. La principale recommandation concerne l’augmentation de la qualité des oignons pour permettre une meilleure conservation et une mise en vente en fin de saison.

Nombre de pages : 40

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