Marchés et systèmes rizicoles mondiaux

Mots-clés : riz, stratégie d’exportation, marché mondial, concurrence, prix, commercialisation, tecnhique, irrigation.

Description : L’auteur analyse en trois partie le marché mondial et les stratégies d’exportation, la révolution verte en asie, et la riziculture africaine. L’analyse est macro-économique pour comprende à la fois les enjeux de production, de prix, et de commercialisation sur les marchés mondiaux, mais aussi les risques des paquets techniques visant à intensifier la production rizicole, au risque de certains déséquilibres alimentaires.

Nombre de pages : 36

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