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De Niono à Baguineda : la commercialisation de tomate industrielle à la SOMACO
vendredi 4 février 2011, par Amadou ARP
Projet : RETAIL, URDOC
Mots-clés : tomate, commercialisation, filière, zone office du Niger, Baguineda, transformation industrielle
Description : Description de la filière tomate produite en zone Office du Niger pour la transformation industrielle. Analyse jurdique des contrats liant les villages producteurs et l’usine de transformation. Solution d’amélioration portée sur les contrats eux-même ou sur des alternatives de conservation comme le séchage, ou l’étalement des périodes de culture.
Nombre de pages : 30
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