vendredi 25 février 2011, par Amadou ARP
Projet : RETAIL, URDOC
Mots-clés : maraîchage, technique de conservation, analyse économique.
Description : Le document étudie la mise en place, et l’adoption des cases de conservation d’échalote (avantages, contraintes, attentes des agriculteurs). Il analyse ensuite le suivi des prix du marché à travers différents outils de communication (radio…), l’utilisation des mercuriales, et les pistes d’amélioration.
Nombre de pages : 26