Bilan de la campagne maraîchère 1999/2000.

Mots-clés : Oignon, spéculation, objectifs de campagne, production, surface cultivée, filière, débouché

Description : Le bilan de la campagne maraîchère 1999-2000 est satisfaisant. Les données présentées dans ce document montrent que l’oignon reste la spéculation la plus importante, mais que son développement est freiné par l’absence de magasins de stockage qui permettraient d’étaler les ventes dans le temps.

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